عند اختيار أواني التحضير , من الضروري اعتبار بعض العوامل. تتضمن التركيبات الممكنة و المتوفرة مثل الألومنيوم الذي للصدأ , الحديد الزهر و المطابخ , الخزف و الطبقة. يؤثر على اختيار الطبخ المطلوب عل